MEATER Pro Collection

החדשנות שמאחורי סדרת Pro

סדרת Pro נבנתה סביב שאלה אחת: מה צריך כדי שפרוב יישאר בבשר גם כשהאש גבוהה. התשובה היא גוף Flame Guard™, שישה חיישנים בכל פרוב, ואפליקציה שיודעת מה לעשות עם המספרים.

מטבח מודרני: משפחה סועדת ליד השולחן, ובחזית בסיס MEATER Pro XL עם ארבעה פרובים

מה זה סדרת Pro

שני הדגמים שאנחנו מייבאים לישראל מסדרת Pro — MEATER Pro ו-MEATER Pro XL — משתמשים באותו פרוב בדיוק. ההבדל ביניהם הוא בכמה פרובים יש ובמה שהבסיס יודע לעשות, לא ביכולות המדידה.

MEATER Plus הוא דגם מסדרה אחרת. הוא מודד את אותן שתי הטמפרטורות ומנוהל מאותה אפליקציה, אבל חיישן הסביבה שלו מוגבל ל-275°C, ו-MEATER לא ממליצה להשתמש בו מעל להבה גלויה.

להבה גלויה · עד 550°C

Flame Guard™ — להעלות את החום

גוף הנירוסטה של Flame Guard™ בנוי לחום ישיר. חיישן הסביבה עומד בעד 550°C, ולכן אין צורך לשלוף את הפרוב לפני הצריבה — מה שבדרך כלל הרגע שבו מפספסים את נקודת העצירה. אם מתקרבים לגבול, האפליקציה מתריעה.

עד 550°C, כולל צריבה
פרוב סדרת Pro עומד בחום סביבה של עד 550°C (1000°F), ולכן MEATER ממשיך למדוד בכל שלב של הבישול — גם בצריבה ומעל להבה גלויה, בלי לשלוף את הפרוב.
חמישה חיישנים פנימיים
חמישה חיישנים פרוסים לאורך הפרוב מוצאים את הנקודה הקרה ביותר בנתח — זו שקובעת אם הוא באמת מוכן. חיישן יחיד מודד נקודה אחת, ואם לא פגע במרכז הוא מראה מספר גבוה מדי.
חיישן סביבה
חיישן הסביבה וחמשת החיישנים הפנימיים עובדים יחד: מהשילוב ביניהם האפליקציה מחשבת טמפרטורות מדויקות והערכת זמן עד הסיום.
דיוק מדוד
המדידה מוצגת ברזולוציה של עשיריות מעלה, כך שאפשר לעקוב אחרי הנתח בפירוט ולא רק לדעת שהוא ״בערך שם״.
טעינה מהירה
חמש דקות טעינה מספיקות לבישול של שעתיים, ו-15 דקות נותנות 12 שעות. אין צורך לתכנן את הבישול סביב הטעינה.
אטום למים
פרובי סדרת Pro אטומים למים — מתאימים לבישול בטבילה ולסו ויד, ובסיום אפשר לשטוף אותם במדיח כלים.

האפליקציה היא חצי מהמוצר

הפרוב מודד. אפליקציית MEATER היא מה שהופך את המדידה להחלטה — מתי להוציא, כמה זמן נשאר, ומתי משהו לא בסדר.

הערכת זמן סיום
האפליקציה מציגה כמה זמן נשאר עד שהנתח יגיע ליעד, ומעדכנת את ההערכה תוך כדי הבישול.
טמפרטורות יעד לכל מידת עשייה
לכל סוג בשר ולכל רמת עשייה יש יעד מוגדר מראש באפליקציה, כולל טמפרטורות המומלצות מטעמי בטיחות מזון לעוף, לחזיר ולבשר טחון.
התראות חום גבוה
האפליקציה עוקבת גם אחרי חום הסביבה ומתריעה כשהוא מטפס מדי — התלקחות בגריל, או תנור שרץ חם יותר ממה שהוגדר.
מעקב מהשעון
אפשר לעקוב אחרי הבישול גם מ-Apple Watch, בלי להוציא את הטלפון.